1. Oven op 200graden
2. Chop de ui, hak de knoflook. Snij de aubergine en de courgette in dunne plakjes. Schil de aardappels en snij in dunne plakjes.
2. Snijd de tomaten in blokjes.
3. Doe wat olie in de pan en bak het gehakt rul op hoog vuur. Voeg daarna de ui en de knoflook toe.
4. Na een paar minuten doe je de tomatenpuree erbij, de oregano, kaneel.
5. Tenslotte de tomaten en de melk.
6. Laat 10 minuten zachtjes pruttelen.
7. Schep 1/3 van het mengsel in een ovenschaal, bedek met een laagje aubergine plakjes en courgetteplakjes.
8. Een tweede laagje mengsel, daarop wat van de geraspte kaas en dan wederom een dubbele laag van de groenteplakjes
9. Dan de laatste laag van het mengsel, en leg daarop de plakjes aardappel. Top af met geraspte kaas.
10. Zet 45minuten in de oven.