* 70g tomatenpuree
* 600g passata (tomatensaus)
* 300-400g pasta, bijv. orecchiette
* 50g parmezaan
* 2 tenen knoflook
* 1 salami worst, ontveld & in stukjes gesneden
* 2 uien - gesnipperd
* zwarte olijven
* olijfolie
Snijd de knoflook & ui fijn & de salami in stukjes.
Verhit in de koekenpan de olijfolie en bak de salami 4min. uit.
Voeg de knoflook en ui toe en bank 2 min. mee.
Schep de tomatenpuree erdoor en bak nog 1 min. zachtjes.
Voeg de passata toe. Laat de tomatensaus zachtjes stoven.
Kook intussen de pasta volgende aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
Rasp de parmezaan.
Serveer de pasta met een schuit saus en parmezaan.
This recipe has 0 reviews, with an average of: 0.0