Kook de bonen in goed gezouten water beetgaar. Schep met zeef uit en spoel koud af en laat uitlekken.

Kook de pasta in het bonenwater beetgaar, giet af en spoel ook koud af. Bewaar ze bij de bonen.

Bak de ui, knoflook en courgette in de olijfolie beetgaar. Echt niet te lang, de courgette man ngo een bite hebben. Laat afkoelen op een bord.

Maak de dressing in de blender door alles, behalve de olie te pureren en de olie in een dunne straal er doorheen te draaien tot een dikke groene saus ontstaat. Verdun hem met een drup water en proef of hij op smaak is: moet er meer zuur in (citroen), meer zout (ansjovis, mosterd zout), of mist er nog wat romigheid (olijfolie)?

Schep alle ingredienten voor de past door elkaar in een grote schaal. Schep vlak voor het opdienen de dressing erdoor.