Meloensalade met burrata
Necessitatibus fugit totam impedit sint. Molestiae ea occaecati facilis placeat. Molestiae qui aspernatur reiciendis ullam explicabo error laborum quisquam. Architecto fugit doloremque natus aliquam.
Benodigdheden
- 1 cantaloupe meloen
- 2 rijpe nectarines
- 250gr cherrytomaatjes
- halve komkommer
- 1 bol burrata
- handje verse basilicum, fijn gesneden
- 50gr prosciutto
- olijfolie
- grof zout & peper
Bereiding
- Snij de meloen, tomaatjes, komkommer en nectarines in stukjes en meng alles in een kom.
- Voeg de prosciutto (in kleine stukjes gesneden), burrata en basilicum toe.
- Besprenkel de salade met olijfolie, peper en grof zout.